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有人到农村大量收购红薯，这些红薯去了哪里？

我老家是河南汝州市，我们那边种植红薯的很多，现在正是春地红薯大量上市，开挖售卖的季节，有很多客商，小贩都到我们那里收购红薯，每天来往的车辆络绎不绝。

我们那里的人都特别喜欢吃红薯，把鲜薯买回家之后，削皮切成块，放到煮粥喝，新鲜美味，营养丰富，很多人买红薯都是几十斤的买，红薯在我们那里销量还是很不错的。

我们家今年种了二十几亩的红薯，春地红薯有十亩左右，这几天天天去地里面刨红薯，把红薯收回家以后，分拣装袋，每袋装十斤，拉到集市上售卖，每斤卖0.7-0.8元。

有时候家里比较忙，自己没时间去销售，就把红薯批发给到农村收购红薯的小贩，批发价每斤0.5元，这些小贩走街串巷把红薯零卖掉，换取差价，一天也能赚个好几百，就是有点辛苦。

有的客商收购品相良好的鲜红薯，再把红薯输送往各大超市，菜市场，最后被市民购买食用。

我们那里有很多粉条加工厂，秋季开始是粉条生产的旺季，有很多客商前来收购粉条，粉丝，粉皮销往全国各地，各大淀粉加工厂会在红薯大量上市的季节到农村收购大量的红薯，磨成红薯淀粉，在由加工厂加工成红薯粉条，价格也是比卖鲜薯价格高。

红薯还可以加工发酵成乙醇，有些加工厂大量收购红薯生产酒精，下脚料可以制作粗饲料喂养牲畜。

红薯大量上市的时候价格往往比较低，有些客商就便宜收购大量的鲜红薯，利用自己的冷库储存起来，到春节前后再售卖，往往能卖到较高的价格。

你好，谢谢邀请。

红薯，是农村人种植最多的一种农产品，它的营养价值丰富，受到了越来越多人的喜爱。

在农村，常常看到有人大量收购红薯，这些红薯去了哪里呢？每个地方销售的去向不同，根据我们老家那边的情况，红薯的去向最突出的是下面这三个地方。

第一，蔬菜批发商的收购

红薯，在市场和各大超市销量很大，价格每斤在两元以上。红薯在农村由于种植面积较大，收获的产量很高，收购价只需几毛钱一斤，从中有钱可赚。批发商瞅准这个商机，于是去农村大量收购红薯进城批发。

第二，红薯加工厂的收购

红薯，可以加工成为红薯粉、粉条和红薯干等精产品，拿去市场非常好卖。特别是红薯粉，可以卖到十多元一斤;而粉条，在人们的餐桌上也成为必不可少的食品，我们家每次炖肉炖鸡都要放两把粉条进去。

第三，酿酒厂的收购

红薯酒，在农村地区也有很长的酿酒历史了。由于它有一种特殊的味道，加之销售价格便宜，很受山里人的喜爱。他们干完活收工回家，肚子饿了，吃两个烧土豆，喝半碗红薯酒，成了农家山里人的最爱。

另外，酿酒厂还可将这些红薯渣(也就是酒糟)拿来喂猪，那些吃了酒糟的猪一条条长得膘肥体壮。一年下来，酿酒厂养的那些猪又可以卖不少钱，真是一举两得，何乐而不为呢？

以上是我的个人之见，仅供题主参考。希望朋友们多提宝贵意见，谢谢。

有人到农村大量收购红薯，这些红薯去了哪里？这个红薯，现在在民间传说有抗癌症功效，所以大多数红薯都被吃了。

一、烤红薯，在冬天吃一个香喷喷、热气腾腾的烤红薯绝对是一件美事，到冬天做烤红薯的小贩也多了，他们一边烤一边卖，价格也不便宜，这个每年在红薯的总产量中，销量还算不错的。

二、生红薯转卖，这个收购上来的红薯进入批发市场，就像蔬菜一样被层层批发转卖出去了，大部分流入市场、超市，最后被人们煮熟吃了。

三、加工成红薯干，品种比较好的，甜度较高，卖相好的红薯，会被收购商加工成红薯干出售，像我们这边会用南瓜、桔皮和红薯一起煮熟，搅拌在一起，然后压成长方形的长红薯干，市场价在15元/个左右。而紫心的小个直接蒸熟晒干，再蒸熟晒干，如此操作6次以上的红薯干卖25元/斤。

四、加工成红薯粉，正宗的红薯粉在15元/斤以上，收购商们有的大量收购红薯，就是用来加工红薯粉，赚取从红薯到红薯粉之间的巨大的市场差价。

总之，红薯现在被人收购，主要是用来我们人类食用，而且随着现在农村人口的流失，种植红薯的人越来越少，加上人们对健康的高度重视，所以红薯在未来会越来越受市场欢迎。

有人到农村大量收购红薯，这些红薯去了哪里？农合社村姑座标河南许昌，实打实的回答，客商小贩到我们这里收购红薯，都拉走啦，具体去了哪里，农合社村姑也没有时间去调杳，估计都是拉到城市挣差价赚钱去了。

在农合社村姑的家乡，基本都种植红薯，忙起来晚上喝点红少茶，有时喝点红薯糊涂。能治病抗癌还真不知道。最近一阵子，不知怎么搞的，一吃上红薯就烧心，不停的吐酸水特别难受。

在我们这里，都是装10斤贷孑出售，老年人都是骑个电动车，一大早推到公路边卖。村里边都是合伙打粉面，到上冻的时候下粉条销售。个头太小的红薯娃，不是喂猪就是喂羊。

特别这几天，温度不正常，在外面卖几天卖不了，红薯就干浓的坏，发现后立马粉碎磨成粉面。我们这里种红薯最大的收获，卖新鲜红薯有另钱花，春节前卖粉条。打下的红薯渣，喂猪户都当饲料喂猪啦。没有养猪的户，都卖给处地收红薯渣的。要问他们把这些红薯渣买走，都去了那里，农合社村姑只能说，和买走红薯一样，他们干什么用谁知道。谁也没有那闲工夫，跟随这些小商贩几百里地探个究竟。

当然种植红薯亩产几千斤，按照现在的行情，比种大豆，玉米划算，规划好的话，种一亩地红薯，超过种一亩地玉米的两倍。按现在的说法，在农村红薯属于经济作物，在农合社村姑看来，以稀为贵。和种植大蒜一个道理，种植户少了，就能卖个高价钱，种植户多了种红薯还不如种玉米，卖不动价格底。农业种植带经济性的农作物，往往是有哭的时候也有笑的时候。确切的说农民搞种植全部靠碰运气。

红薯，也叫甘薯、地瓜，品种非常丰富，按照颜色区分，有白心薯、红心薯、紫心薯、黄金薯和粉香薯等，若按照功能用途来分，可划分为鲜食型、茎叶菜用型、烤食型、加工型、保健型等。那么，红薯被大量收购走，主要是被用于加工。所以，从农村里被大量收购走的红薯应该是去了加工厂。

那么，红薯可以被加工成什么商品呢？

红薯可以被加工成淀粉

红薯经过加工之后可以制作成淀粉，叫红薯淀粉或者番薯淀粉。制作流程大概是这样的:去石——清洗——上料——破碎——分离——除沙——细化筛分——浓缩——脱水——干燥——筛分。

被加工出来的红薯淀粉，粘度高过玉米淀粉，较难控制，常被应用于中式点心制作。比如红薯凉粉、红薯粉煎饼、焖子等。

除了制作成红薯淀粉之外，还可以被加工成粉条。

红薯可以被加工成粉条

把红薯加工成红薯粉条，在市场上很受欢迎的，随着冬季的到来，吃烩菜、炖菜、涮锅的人会越来越多，而这些美味之中缺少不了热气腾腾的红薯粉条。也就是说冬季将会成为红薯粉条销售的旺季，会刺激加工企业大量收购红薯进行加工。

机械加工红薯粉条的流程是这样的:去石——清洗——上料——破碎——分离——除沙——细化筛分——沉淀取粉——搅拌——下料——成型——老化——冷冻——散粉晾晒。

相比于木薯粉条、玉米粉条、土豆粉条来说，红薯粉条质地纯净、柔韧嫩滑，更受到消费者欢迎，市场价格更高，批发价可以卖到6~7元/斤，零售价可超过10元/斤。所以，种植红薯作为粉条加工原料进行出售，也是可以带来不错效益，形成一个产业发展起来。

红薯可以被加工成红薯干

红薯干，是福建和山东一带的传统土特产品。它保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐咀嚼，而且还含有丰富的营养价值，受到众人喜爱，在零食界也占有一席之地。

那么，红薯干的制作方法非常简单:把红薯蒸熟去皮，然后压制、烘烤，最后制成片状或者切成条，保存起来即可。制成的红薯干可以保存几年不坏，耐储存。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。

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