凯南机械设备网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米花糖机械设备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米花糖机械设备的解答，让我们一起看看吧。
祁东米花糖做法？
主料
爆米花适量
辅料
核桃碎适量
配料
白糖适量
蜂蜜适量
自制米花糖的做法步骤
1.无糖的爆米花。
2.白糖和蜂蜜。
3.准备的核桃碎。
4.锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。
5.用小火熬。
6.不要搅动小幅度的晃晃锅。
7.把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。
8.把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
9.快速翻炒均匀。
10.把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。（我用擀面杖在上面轻轻擀了擀）
11.摊凉后倒出，用刀切块。（一定要凉透）
12.装盘享用。
小窍门&温馨提示
熬糖时一定要注意火候，以免熬糊。
装米花糖的容器一定要抹少许的油，方便脱模。
一斤白糖可以做多少米花糖？
一斤白糖可以做3斤米花糖，米花糖不管作为主食，还是零食都特别使人喜欢，但是有些女性为了保持身材，不知道米花糖热量。其实米花糖的热量挺高的，在同类食物当中，热量比较高，米花糖如同米饭之类，非常顶饱。再加上里面含糖量高，所以使的热量特别高。所以如果想保持身材或者正在减肥的人，应该注意不要吃太多米花糖。
椒盐味米花糖的做法？
1.花生米用盐在炒锅里炒熟，也可以烤箱烤熟。这个食谱是为了照顾没有烤箱的朋友，所以用了盐焗的方法，无需担心花生会咸，盐不会融化，而且后面要去皮，所以一点不会咸的。
2.炒熟的花生米去皮。
3.装保鲜袋里压成碎粒。
4.花椒小火焙干。
5.用料理机打成粉备用。我做的多，只用4克就够了。
6.在压碎的花生粒中加入花椒粉搅拌均匀。
7.麦芽糖、白糖放入奶锅里。
8.加水大约100克，加入盐，小火熬煮。
9.煮到大概115度。
10.放入黄油继续小火熬煮。
11.待味道到达120度时要格外小心，因为之后的温度上升会很快的。
12.糖浆熬到130度--135度这个范围。
13.把熬好的糖浆倒入花生碎里，快速拌均匀。
14.倒入烤盘中，用配套的擀面杖擀压平整，稍微晾凉。
15.在酥糖还是温热的时候就赶快切块，不能等晾凉，晾凉就很难切了，而且容易碎。
16.非常香酥的花生酥糖，甜度不高 ，有轻微的麻香。我没有发辣椒，喜欢麻辣口味的可以在加入适量的辣椒粉。
用料：大米500克，黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克，葡萄干30克，红枣5个，椒盐一勺。
1、干果全部切碎。
2、油锅烧热到160度，倒入洗干净沥干水分的大米，炸至米粒膨胀飘起就捞出来。
3、另外取不粘锅放入椒盐和清水，按大米的量和自己的口味增减。
4、开小火熬至粘稠，变成焦糖色就关火。这步需要耗费一些时间，一定要耐心慢慢熬，时不时搅动一下。
5、接着放入大米和干果碎翻拌均匀。
6、趁热将椒盐米花糖装到模具里。
7、晾凉后脱模就可以吃了。椒盐味米花糖就完成了
食材：花生米500、麦芽糖200克、砂糖50克、清水适量、小苏打20克
1、花生去红衣，略切碎；小苏打用清水化开待用。
2、锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮。
3、熬至160度，呈金黄色糖浆。
4、将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。
5、倒入抹了猪油的模具中，快速压平压实。
6、压平后趁热切块，冷却后即可食用。
到此，以上就是小编对于米花糖机械设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于米花糖机械设备的3点解答对大家有用。